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# Tuesday, February 10, 2009
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Erfolgreich - warum nicht mit Natura-Güggeli vom Grill?
Als Unternehmer erfolgreich sein - mit einer Geschäftsidee, die von einem andern stammt, die man nicht selber ausgebrütet hat? Das ist sehr wohl möglich - mit Franchising.

 
Der Referent mit der Presse (oben rechts) , vor seinem Publikum -
und das Networking am apèro


Am Beispiel des Konzeptes von «Natura Güggeli» (die mit dem roten Huhn auf dem Dach) zeigte Stephan Pagnoncini am venture apéro in Frauenfeld, wo beim Franchising die Chancen liegen - und über welche Steine man stolpern kann.

Franchise ist ein Weg zur Selbständigkeit, der hierzulande noch viel zu wenig bekannt ist. Die landläufige Assoziation heisst Franchise = McDonald. Und wer bei McDonald etwas will, muss mindestens eine Million mitbringen...

Nicht nur McDonalds...
McDonald ist zwar das bekannteste Franchise-Konzept - aber es ist bei weitem nicht das einzige. Eine durch und durch schweizerische Alternative, von der tiergerechten Aufzucht und Haltung der Poulets bis zur pingeling-exakten Hygienekontrolle: Natura-Güggeli. Die Idee stammt zwar ursprünglich aus Bayern, aber daran denkt - Franchise sei Dank - inzwischen niemand mehr.

Halten, was der Name verspricht
Ganz im Gegenteil: Natura Güggeli hält, was der Name verspricht: Die einzelnen «Franchisepartner» grillieren und verkaufen das, was ihnen die Zentrale in Märwil TG liefert - mit der Garantie, dass das Güggeli nicht aus einer Batterie stammt, dass es nicht tief gefroren wurde - und dass es auch wirklich durchgegart ist.

Güggeli wie Consulting?
Lässt sich, was für Poulets am Spiess gilt, auch auf andere Produkte übertragen, auf Dienstleistungen etwa im Consulting-Bereich, auf Gastro-Konzepte wie Caféterias oder auf Kosmetiklinien? Es gibt selbstverständlich branchenspezifische Unterschiede - aber es gibt auch Gemeinsamkeiten, die für die meisten Franchising-Konzepte gelten.

Unternehmerisches Denken und Handeln
Stephan Pangoncini sagte es klar: Franchising setzt unternehmerischen Mut, selbständiges Handeln und Denken, die Fähigkeit zum Entscheiden voraus. Das sind Qualitäten, die viele mitbringen, die selber nicht die Chance hatten, eine eigene Geschäftsidee zu entwickeln.
Tuesday 10 February 2009, 01:46 AM  #     |  Comments [0]  | 
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